без названия

— я зомби. как только темнеет, я превращаюсь. беспокоюсь, томлюсь, в конце-коцов одеваюсь и тащусь прочь из дома, брожу, как шальная по окрестностям, там, где гуляли с Луной. останавливаюсь, как если бы она была со мной. мучаю себя. сегодня слушала ручей, течет, течет, шумит... ходила к дому, где мы раньше жили, посмотрела — все другое, грут просел, чувство, что он когда-нибудь рухнет, усилилось

— ощущаю себя сиротой. стыдно об этом думать, но еще более  сиротой, чем тогда, когда умерла мама. когда я прилетела из Иркутска, с похорон, измотанная вконец, сидела на полу в ванной и рыдала, моя Луна обнималась со мной и облизывала мои сопли с зареванного лица. теперь некому меня облизать

— наверное заведу котика. кажется Айзек немного грустит один. другую собаку не могу даже представить, не хочу. нашла заводчицу под Штутгартом, у нее британские короткошерстные. есть черная кошка, которую она планирует спаривать. написала этой тетке письмо, она пока не ответила. подожду, потом напишу на whatsapp. подумаю еще, не решила точно

— варила рассольник, хорошо получилось. на большее нет настроения.

Collapse )

Lebkuchen рождественские пряники

короче запишу тут рецепт, а то забуду

кому надо пользуйтесь

    

фото из интернета, но у меня точтакиеж получились
фото из интернета, но у меня точтакиеж получились

       Zutaten
80 g Honig — мед

120 g Zucker — сахар

50 g Butter — сливочное масло или растительный маргарин

150 g Roggenmehl — ржаная мука

200 g Mandeln (gerieben) — миндаль (молотый почти в муку)

2 EL Lebkuchen-Gewürz — специи для пряников (смесь корицы, апельсиновой цедры, кориандра, лимонной цедры, аниса, фенхеля, мускатного ореха, гвоздики, кардамона) 

1/2 Packung Natron — пищевая сода (2 чайн.ложки без верха)

2 Ei (M) — яйца


                          Zubereitung Приготовление


1.  Für den selbstgemachten Lebkuchen zunächst Honig, Zucker und Butter in  einem Topf und unter Rühren so lange erhitzen, bis sich der Zucker  vollständig gelöst hat, und anschließend abkühlen lassen.

короч сначала мед, сахар и масло разогревать пока не растворятся сахарные крупинки, а потом остудить немного

2.  Mehl, Mandeln, Gewürz, Ei und Natron in einer Schüssel mischen. Die  Honigmasse dazugeben und alles mit dem Knethaken des Rührgerätes zu  einem glatten Teig verkneten.

потом смешать муку, соду, миндаль, специи и яйцо и добавить туда остывшую медовую массу

3. Teig in einer Folie im Kühlschrank einige Stunden ruhen lassen.

это будет как бэ тесто, оставить его на некоторое время в холодильнике вылежаться, можно на ночь, но и полчаса хватит

4.  Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Teig auf einer bemehlten Fläche  ausrollen und beliebige Form ausstechen. Auf ein mit Backpapier  ausgelegtes Blech legen und etwa 25 Minuten backen.

Collapse )

"не могу сказать прощай"


Почему-то сопровождается совершенно идиотской музыкой. Наверное она может отражать мое душевное состояние..:/

* * *

смотрел как пар над кофе вился 

курил и думал как ты там 

и мотыльки под тусклой лампой 

сложились в слово хорошо

© cindy

bug
  • jeytim

Самые крутые серии "Всё как у зверят" - с 1 декабря

Милые все, у кого есть дети от 7 лет! Это большой пост про новые курсы юных натуралистов "Все как у зверят" с темами и расписанием.

Начну с самой крутой новости: одно из шести занятий моего нового курса "Эволюционная биологию для тех, кто растет" мы проведем с Николаем Дроздовым. Да. Вот прямо с ним, человеком «В мире животных», доктором биологических наук и профессором географического факультета МГУ. Если бы родители в детстве записали меня на урок к Дроздову, не знаю что бы со мной было от счастья. Но сейчас я уже справлюсь.
Курс 01.12.20 по 15.12.20, 6 занятий по вторникам, четвергам и субботам, начало в 20:00 Мск, занятие в Зуме, в среднем полтора часа с вопросами и интерактивом, если пропускаете, можно посмотреть в записи.
темы курса такие:
01.12
Третий лишний! (если это глаз)
Есть ли в нашем теле ненужные части и зачем нам некоторые странные органы?
3.12
Король морской лев: как медведи и куницы ушли жить в море
Ластоногие очень интересная группа зверей, среди которых есть настоящие мои герои. Расскажу, чем они так круты — и они станут вашими героями тоже
8.12
Пустыня, полная чудес: урок с Николаем Дроздовым
Николай Николаевич всю жизнь изучает пустыни, очень любит их и расскажет про них много удивительного.
Жизнь в пустынях сурова, но так разнообразна, что просто глаза разбегаются. Особенно по ночам. Главное, знать, куда смотреть!
10.12
Чужеземные захватчики: как виды вторгаются на новые территории и наводят там свои порядки
Узнаем, что такое инвазивные виды, каким надо быть и как себя надо вести, чтобы выжить и добиться успеха на чужой земле (и что делать с теми, кто выжил и добился успеха на твоей)
12.12
Почему люди превращаются в муравьев?
Поговорим про колониальных животных, которые ведут себя как единый организм: муравьи, термиты, пчелы, голые землекопы и, может быть…. люди?
15.12
Монстры из бездны.
Кто живет на глубине океанов, как выглядит, охотится и выживает в этих интересных условиях
Запись на этот курс: https://vkuz.pro/product/evo-1-5/


Дальше. Продолжение крутого курса занимательной зоологии «Самые-самые: главные герои мира животных». Ведем его втроем с кандидатом биологических наук Леной Меховой и ведущим зоологом Мосзоо Сашей Гатиловым (смотрите, какие у него потрясающие уроки: https://youtu.be/g3pzwz07HYA)

Идет с 07.12.20 по 18.12.20 6 занятий по понедельникам, средам и пятницам в 20:00, записаться на него здесь: https://vkuz.pro/product/thebest2/

Темы такие:
07 декабря Александр Гатилов
Самые заботливые родители
Чтобы ты выжил, мамочка сейчас такое придумает! И папочка тоже. Самые удивительные способы заботы о потомстве (папы и мамы, тоже заходите послушать)

09 декабря Александр Гатилов:
Самые удивительные жилища
Дом — это святое, но иногда очень странное. Где только ни живут и как только это ни стоят разные животные!

11 декабря Елена Мехова:
Самые близкие друзья: симбиозы на суше и в море
Как разные виды начинают жить вместе, что они от этого получают и чего лишаются

14 декабря Елена Мехова
Самые непохожие на нас близкие родственники
Чем морские морские звезды, морские ежи и кувшины с кислотой вместо крови похожи на человека

16 декабря Евгения Тимонова:
Самые живучие организмы
Экстремофилы. Они живут в кипящей кислоте, ледяной пустыне, в соляном рассоле, содовых кристаллах и даже на стенках ядерного реактора. В чем секрет из сверхспособностей и могут ли они поделиться с нами?

18 декабря Евгения Тимонова:
Самые главные для науки
Они не ученые, но они лучшие помощники ученых. Они отдавали жизни за наше здоровье и счастье. Пора узнать их имена! Лабораторные животные — настоящие герои человечества.



Дальше. Самый актуальный и необходимый для детей и взрослых курс «Горячая экология», ведем его вместе с научным сотрудником ИВП РАН и самым харизматичным экологом современности Артёмом Акшинцевым.
С 30.11.20 по 11.12.20 6 занятий по понедельникам, средам и пятницам в 18:00, записаться здесь: https://vkuz.pro/product/eco-hot/
Темы:
30 ноября Акшинцев:
Чем НА САМОМ ДЕЛЕ занимается экология?
На самом деле это не "наука о том, что все плохо", а самая увлекательная и даже детективная часть биологии. Как все живое влияет друг на друга и изменяет среду обитания для себя и для других? Посмотрим, как в этом разобраться

02 декабря Акшинцев
Где брать энергию, куда девать мусор и другие горячие вопросы экологии

04 декабря Акшинцев:
Глобальное изменение климата: что про него говорят экологи и какие у них прогнозы

07 декабря Акшинцев:
Что такое экологическое сознание: какие полезные привычки помогают нам сохранить среду нашего обитания?

09 декабря Тимонова:
Аральское море: есть ли жизнь после смерти?
Высыхание Аральского моря — самая крупная экологическая катастрофа в истории человечества. Но не все так просто. Посмотрим, бывают ли в природе катастрофы и что родилось на место того, что умерло.

11 декабря Тимонова:
Чернобыль и Фукусима: рассадник мутантов или идеальные заповедники? Как повлияли на природу большие аварии на атомных электростанциях


И наконец вишенка на торте: курс рисования от Акуаку! Андрей Кузнецов — художник и режиссер-аниматор студии «Пилот» и Союзмультфильма, отец сэра Моррисона и автор всех комиксов "Всё как у зверей". Он умеет рисовать всё как живое, и главное умеет этому научить (у него даже педагогический диплом для этого есть). Подключайтесь, это настоящая магия!
С 01.12.20 по 15.12.20, 6 занятий по вторникам, четвергам и субботам в 18:00 Мск: https://vkuz.pro/product/painty/
01 декабря
1. Закрой глаза, открой рот: как простыми линиями нарисовать живую эмоцию

03 декабря
2. Палка-палка-огуречик: выразительные позы — это просто

08 декабря
3. Грозный чайник, счастливая табуретка: оживляем неодушевленные предметы

10 декабря
4. И побежали! Как нарисовать движение, прыжки, полет и другие быстрые штуки

12 декабря
5. Краткость сестра таланта: рисуем человеческие и звериные мордочки для эмодзи

15 декабря
6. Маленькое кино: как нарисовать комикс (урок лично от сэра Моррисона)
Записаться на этот: https://vkuz.pro/product/painty/

Вот такие шикарные курсы. Составили как для себя, поэтому я лично не пропущу ни одного занятия (а если вдруг, то есть запись). Подключайте детей и сами присоединяйтесь. Родители бесплатно!

Наши курсы рассчитаны на слушателей от 7-8 лет, но практика показывает, что важней интерес к предмету, чем возраст.
"А взрослым можно?..." - Можно! Если у вас есть внутренний ребенок любого возраста, тоже давайте к нам. Мы все тут сами такие.

Вот здесь все курсы на одной странице, читайте, выбирайте и записывайтесь: https://vkuz.pro/product-category/courses

И спасибо, что делитесь этим постом, чтобы его могли увидеть те, кому он особенно нужен

#всекакузверят